Без алкоголя: Исторические фотографии, изображающие эпоху сухого закона в Америке от начала до конца

Сухой закон — это период в истории Соединенных Штатов, когда потребление и производство алкоголя были запрещены. Сухой закон был ратифицирован 18-й поправкой в январе 1920 года. Однако его было трудно внедрить, и результаты были неудовлетворительными, поэтому Конгресс предложил 21-ю поправку к Конституции, которая отменила 18-ю поправку 5 декабря 1933 года, что положило конец сухому закону.

Сухой закон начался как религиозное движение, подобное движению за отмену рабства, в начале 19 века. В 1838 году Массачусетс принял закон о трезвости, чтобы ввести запрет на продажу спиртных напитков в количестве менее 15 галлонов, хотя запрет был снят через два года. Тем не менее, это проложило путь для подобного законодательства. Штат Мэн принял первый закон о сухом законе в 1846 году, за которым последовал более строгий в 1851 году. Когда началась Гражданская война, несколько других штатов ввели аналогичные законы. После окончания гражданской войны движение получило быструю поддержку в конце 19 века от социальных реформаторов, которые считали потребление алкоголя разрушительной силой в семьях и браках. Другие связывали алкоголь с городскими иммигрантскими гетто, что было основной причиной преступлений и политической коррупции.

В начале 20 века началась новая волна атак на продажу алкоголя, возглавляемая Лигой против салунов (основана в 1893 году). Некоторые владельцы фабрик также поддерживали сухой закон, чтобы повысить эффективность своих рабочих в эпоху увеличенного промышленного производства и продленных рабочих часов. Когда Соединенные Штаты вступили в Первую мировую войну в 1917 году, президент Вудро Вильсон ввел временный военный сухой закон, чтобы сохранить зерно для производства пищи. Конгресс представил 18-ю поправку, которая запретила производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков, начиная с 17 января 1920 года. Закон определял «алкогольный напиток» как любое вещество, содержащее одну половину процента алкоголя по объему, медицинское или промышленное использование было освобождено от этого закона. Как местные, так и федеральные власти пытались обеспечить соблюдение сухого закона по всей стране. Эта задача изначально была возложена на Налоговую службу (IRS), а позже передана в Отдел по борьбе с сухим законом (федеральное бюро по борьбе с сухим законом). В бюро работало около 3000 агентов, которые могли получать помощь от местной полиции. Были предприняты и другие шаги для предотвращения контрабанды с канадской и мексиканской границ.

Несмотря на очень ранние признаки успеха, такие как снижение числа смертей от цирроза, соблюдение закона было очень сложным. Незаконное производство и продажа алкоголя (контрабанда) начали удовлетворять спрос. До введения сухого закона в барах и салунах подавали большие количества алкоголя. После введения сухого закона появились незаконные питейные заведения, известные как «спикизи» или «слепые свиньи», которых к концу десятилетия насчитывалось около 200 000. Эта эпоха также способствовала росту преступной деятельности, связанной с контрабандой. Наиболее известным примером был чикагский гангстер Аль Капоне, который зарабатывал 60 миллионов долларов в год на контрабандных операциях и спикизи. Цена на контрабандный алкоголь удвоилась, что ограничивало доступ к нему только для бедных и некоторых представителей рабочего класса. Сухой закон почти уничтожил пивоваренную промышленность, вызвав огромные потери рабочих мест. Это также привело к потере 11 миллиардов долларов налоговых поступлений и стоило 300 миллионов долларов на обеспечение соблюдения. По оценкам, около 10 000 человек погибли от алкогольного отравления во время сухого закона от контрабандного виски, испорченного джина и программы федерального правительства, которая добавляла яд в алкоголь, чтобы испугать людей от употребления (согласно книге «Справочник отравителя: Убийство и рождение судебной медицины в эпоху джаза в Нью-Йорке»).

Когда Франклин Д. Рузвельт баллотировался в президенты в 1932 году, он потребовал отмены сухого закона и легко одержал победу над действующим президентом Гербертом Гувером. В конечном итоге, в феврале 1933 года, Конгресс принял 21-ю поправку, которая отменяла 18-ю поправку. Хотя некоторые штаты продолжали запрещать алкоголь после окончания сухого закона, Миссисипи был последним, кто сделал это до 1966 года.

Посмотрите на эти исторические фотографии, которые прекрасно изображают эпоху сухого закона.

#1 Мать Стюарт протестует против алкоголя. На фотографии группа женщин принимает довольно радикальные меры в поддержку движения за трезвость.

Движение за трезвость было усилием в 1910-х годах в Соединенных Штатах, направленным на снижение потребления алкоголя. Оно фактически привело к сухому закону. Это изображение взято из книги под названием "Воспоминания о крестовом походе: захватывающий рассказ о великом восстании женщин Огайо в 1873 году против алкогольного преступления". Причина, по которой женщины держат этот знак на фотографии, заключается в том, что они не хотели, чтобы мужчины пили, потому что в большинстве случаев женщины и дети подвергались насилию, а мужчины тратили все свои деньги на алкоголь. Это была ужасная проблема того времени, и ее нужно было решить, поэтому женщины объединились и протестовали, чтобы мужчины знали их позицию по вопросу алкоголя.

#2 "Губы, касающиеся алкоголя, никогда не коснутся моих." — это строка из стихотворения.

Этот девиз публиковался в газетных статьях, журналах и книгах; изображался на плакатах, знаках и вышивках; и повторялся в стихах и песнях. "Губы, касающиеся алкоголя..." достигли иконного статуса и, как таковые, привлекли больше своей доли пародий.

#3 Трое мужчин устраивают алкогольную вечеринку накануне введения сухого закона.

#4 Семья пьет за день до введения сухого закона.

#5 В день перед введением сухого закона мужчина пьет из бутылок.

#6 Заместитель комиссара полиции Нью-Йорка Джон А. Лич (справа) наблюдает, как агенты сливают алкоголь в канализацию после рейда в разгар сухого закона.

#7 Остановитесь, когда увидите этот знак! Бюро по борьбе с сухим законом приняло специальную эмблему для использования агентами по остановке подозрительных автомобилей.

#8 Женщины и избирательная урна: Женская организация за реформу национального сухого закона.

#9 Полицейский стоит рядом с разбитым автомобилем и несколькими ящиками самогонки.

#10 После захватывающей погони по самым загруженным улицам Вашингтона несколько контрабандистов и их автомобиль были задержаны полицией Капитолия.

#11 Полицейские Детройта осматривают оборудование, найденное в подпольной пивоварне во время эпохи сухого закона.

#12 Агенты по борьбе с сухим законом сливают алкоголь из захваченного здания, 1929 год.

#13 Башня, построенная из бочек с алкоголем, которая будет уничтожена позже. 1929 год.

#14 Офицер ФБР разбивает конфискованную бочку пива. 1924 год.

#15 Бочки с пивом сливаются в канализацию властями во время сухого закона.

#16 Сливаются более ста бочек пива, конфискованных во время рейда.

#17 Пивоварня в Вашингтоне, округ Колумбия, переключается с пивоварения на производство мороженого во время сухого закона. Рабочие выкатывают огромные бочки с пивом, чтобы освободить место для оборудования для производства мороженого.

#18 Полиция сливает пиво из бочек в песок в Атлантик-Сити.

#19 Агенты по борьбе с сухим законом уничтожают незаконный алкоголь, конфискованный в Хобокене.

#20 Две машины с пивом сливаются в реку Гудзон.

#21 На армейской базе в Бруклине мужчины сливают 10 000 бочек пива в Нью-Йоркскую гавань.

#22 Два человека сливают алкоголь в канализацию во время сухого закона в Соединенных Штатах, ок. 1920 года.

#23 Полицейские эпохи сухого закона Мое Смит (слева на верхней фотографии, справа на нижней) и Иззи Эйнштейн (справа на верхней фотографии, слева на нижней). Эта пара использовала маскировку, чтобы проникнуть в спикизи.

#24 Полицейская фотография Чикагского гангстера Аль Капоне, одного из ведущих гангстеров эпохи сухого закона.

#25 Потенциальный клиент изучает рекламу незаконного питейного заведения или спикизи во время сухого закона в США в 1920-х годах.

#26 Бочки с пивом уничтожаются агентами по борьбе с сухим законом в неизвестном месте. Дата фотографии: 16 января 1920 года.

#27 Власти выгружают ящики с виски, помеченные как зеленые помидоры, из холодильного вагона на Вашингтонских дворах 15 мая 1929 года.

#28 Большие количества канадского пива и виски транспортируются в автомобилях из Амхерста, Онтарио, Канада, через замерзшую нижнюю реку Детройт на сторону Мичигана международной границы, 14 февраля 1930 года.

Автомобили ведут с одной открытой дверью, чтобы, если машина провалится через лед, водитель мог выбраться.

#29 Крупнейшая винокурня, когда-либо обнаруженная в Детройте, была подвергнута рейду, и агенты по борьбе с сухим законом осматривают резервуары и чан в одной части завода 5 января 1931 года. Каждый из этих чан имеет вместимость 15 000 галлонов, и на этом этаже было тринадцать таких чан.

#30 Береговые охранники стоят перед двумя грузовиками с алкоголем, которые были конфискованы после полуночной битвы между тремя полицейскими Фалмута и множеством контрабандистов алкоголя в лесу недалеко от Фалмута, штат Массачусетс, 14 апреля 1931 года. Один полицейский был ранен, и все контрабандисты рома сбежали.

#31 Большие бочки с пивом конфискованы агентами по борьбе с сухим законом на Западной 25-й улице в Нью-Йорке, 22 июля 1931 года.

#32 Агенты по борьбе с сухим законом обнаруживают около 300 000 долларов алкоголя, скрытого в куче угля, когда они поднялись на угольный пароход "Морис Трейси" в Нью-Йоркской гавани 8 апреля 1932 года.

Инспекторы копали уголь около часа, прежде чем обнаружили 3000 мешков с бутылками напитков.

#33 Береговые охранники стоят на скоростном катере, загруженном почти 700 ящиками алкоголя, которые они захватили, когда он разгружался в Ньюберипорте, штат Массачусетс, утром 6 мая 1932 года.

Они преследовали судно снаружи гавани в реке Мерримак. Экипаж сбежал, когда правительственное судно приблизилось.

#34 Рецепт на виски эпохи сухого закона

Американские врачи заработали 40 миллионов долларов на рецептах на виски во время сухого закона. Предсказуемо, тысячи людей по всей стране быстро стали очень больными. Некоторые из них действительно были больны, но большинство притворялись больными, чтобы получить рецепт на алкоголь. Алкоголь использовался для лечения различных состояний и недугов, включая туберкулез, головные боли, зубную боль, высокое кровяное давление или анемию. Чтобы купить спиртное в аптеке, нужно было заплатить 3 доллара за каждый рецепт, что эквивалентно 40 долларам сегодня.

Был установлен лимит на количество рецептов на человека, так что один пациент мог получить только один рецепт в неделю, заплатив три доллара за пинту виски, джина или бренди. По оценкам, врачи по всей стране заработали примерно 40 миллионов долларов за 13 лет периода сухого закона.

#35 Полицейские осматривают оборудование для дистилляции и оружие, конфискованные во время рейда по борьбе с сухим законом, Чикаго, ок. 1920-х годов.

#36 Алкоголь, конфискованный полицией, сливается в канализационные стоки в Нью-Йорке.

#37 Бочки с алкоголем идут прямиком в канализацию, когда вступает в силу сухой закон.

#38 Галлоны и галлоны вина выливаются на улицу на этом винодельне недалеко от Лос-Анджелеса.

#39 Контрабандисты алкоголя использовали всевозможные уловки, чтобы избежать закона. На этом изображении полицейские только что раскрыли одну из них.

#40 Во время сухого закона американцы прятали свои бутылки с алкоголем креативными способами.

#41 Эти сельские контрабандисты устроили свою операцию далеко в лесу, чтобы избежать обнаружения полицией.

#42 Офицеры в Кембридже, штат Массачусетс, сливают конфискованный алкоголь в канализацию.

#43 Таможенные агенты конфискуют большое количество алкоголя с лодки контрабандиста.

#44 Офицеры разбивают незаконную дистилляцию в округе Кинг, штат Вашингтон.

#45 Агенты по борьбе с сухим законом захватывают ящики с алкоголем во время рейда.

#46 Огромные черно-белые плакаты с жирным шрифтом служат уведомлением о том, что бизнес в Чикаго был закрыт федеральными судами за нарушения Закона Волстеда.

#47 Водитель пытается обеспечить свою безопасность с помощью баннера на своем автомобиле, на котором написано: "Я не контрабандист. Не стреляйте, я остановлюсь," недалеко от границы с Мексикой в 1929 году.

#48 Бутылки шотландского виски, контрабандные в полых хлебах, конфискуются полицией 12 июня 1924 года.

#49 Дети наблюдают, как противник алкоголя разрушает бочку пива топором в 1920-х годах.

#50 Полицейские обыскивают дом на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк, чтобы найти алкоголь на сумму 20 000 долларов 26 января 1930 года.

#51 Начальник Кроули осматривает спикизи, 1930 год

#52 Аэрофотография захваченного контрабандиста рома

#53 175 000 долларов в алкоголе, конфискованном береговой охраной – 18 января 1932 года

#54 Захваченный контрабандист рома доставлен в магазины оценщиков – ок. 1917-1934 годов

#55 Офицеры разбирают спикизи после рейда, Бостон

#56 Полиция Бостона, алкогольный отряд – 1928 год

#57 Бочки, конфискованные полицией, 1930 год

#58 Женщина демонстрирует использование книги эпохи сухого закона, которая скрывает флягу с алкоголем, 1927 год.

Пока полиция задерживала множество банд мужчин-контрабандистов и бутлегеров — мужчин, которые контрабандой или транспортировали незаконный алкоголь через границу, или даже просто из одного места в другое — у них были основания полагать, что существует другой, еще более скрытный источник незаконного транспортировки алкоголя в стране. И этих бутлегеров было гораздо труднее отследить и гораздо сложнее искать: женщин. Они были женами, сестрами и матерями, в конце концов. И никто, буквально, не хотел их трогать.

#59 Женщина в свободном пальто (слева), в котором скрыты две банки алкоголя, прикрепленные к ее бедрам (справа). (Underwood & Underwood/Corbis)

#60 Эстель Земон (слева) и неизвестная женщина демонстрируют способы скрыть бутылки рома, чтобы пройти мимо таможенных чиновников во время сухого закона в США, 18 марта 1931 года.

#61 Женщина, арестованная в Миннеаполисе 10 апреля 1924 года. Ее преступление заключалось в "распространении влажных товаров" из спасательного жилета ее бутлегера.

#62 Эстель Земон показывает жилет и фартук, используемые для скрытия бутылок алкоголя, чтобы обмануть пограничников во время сухого закона в США 18 марта 1931 года.

#63 Женщина кладет флягу в свой русский ботинок

#64 Последняя новинка среди фляг. Мадемуазель Риа, изящная танцовщица, которая сейчас находится в городе в рамках программы Кита, вводит моду на фляги в Вашингтоне.

#65 Флаппер нарушает Закон Волстеда, пронесши флягу с виски в своем чулке, ок. 1920-х годов.

#66 Женщина, сидящая за столом в кафе, наливает алкоголь в свою чашку из трости. Обратите внимание на большую рекламу Coca-Cola на стене, 13 февраля 1922 года.

#67 Женщина использует фальшивую книгу с названием "Четыре ласточки" в качестве укрытия для алкоголя во время сухого закона, 1920-е годы.

#68 Женщина демонстрирует свою новую флягу с инициалами, которая стала последним модным трендом в 1926 году.

#69 Спикизи в Охотничьем клубе в театральном районе.

Эти спикизи были барами, которые незаконно продавали алкоголь своим клиентам за запертыми дверями. Некоторые из этих популярных мест управлялись преступниками, и даже несмотря на то, что полиция иногда проводила рейды и арестовывала как владельцев, так и их клиентов, спикизи были настолько прибыльными, что продолжали процветать.

#70 На обеде полдюжины собак мирно кормятся рядом со своими хозяйками. Этот бар выполнен в хромированном, розовом и черном цветах.

#71 В сердце делового района Томас держит этот спикизи на втором этаже. Питье начинается в 8:30 утра, когда сытые ирландские подрядчики заходят за крепким ржаным.

#72 Шампанское справа налево, на камине: полупинта, пинта, имперская пинта, магнум, жеробоам, реобоам, метузалем, салманазар, бальтазар… Двадцать девять официантов и восемь поваров — это не слишком много для популярного места.

#73 Социальная атмосфера сделала это спикизи популярным, оно наполнено веселыми цветами, красными и белыми навесами, непрямым освещением. Барная комната выполнена в золотом и викторианском зеленом цветах.

#74 Сцена внутри спикизи в Нью-Йорке во время сухого закона, 1933 год.

#75 Посетители спикизи пьют и танцуют на этой вечеринке.

#76 Клуб "Крейзи Кэт" был художественной школой, домиком на дереве и незаконным спикизи в Вашингтоне, округ Колумбия.

#77 Четыре женщины пьют бутылки незаконного алкоголя, 1925 год.

#78 Обувь контрабандиста алкоголя, который был арестован на канадской границе, обута в деревянные подошвы в форме копыт скота, чтобы замаскировать их пересечение границы, ок. 1924 года.

Фото Джорджа Кэссиди в 1930 году. Кэссиди управлял своей контрабандной деятельностью из Конгрессного здания Кэннон в Вашингтоне с 1920 по 1925 год, когда он был впервые арестован. С 1925 по 1930 год он работал из здания Сената Рассела. После второго ареста в феврале 1930 года Кэссиди прекратил контрабандную деятельность, а осенью того же года начал писать статьи для Washington Post. Поделенные сведения были сенсационными и указывали на лицемерие Конгресса.

#79 Обувь контрабандиста алкоголя, который был арестован на канадской границе, обута в деревянные подошвы в форме копыт скота, чтобы замаскировать их пересечение границы, ок. 1924 года.

#80 Защитники свободы требуют окончания сухого закона, 1930-е годы

#81 Эти протестующие против сухого закона используют библейские цитаты, чтобы донести свою точку зрения.

#82 Протестующие маршируют по улицам Нью-Йорка 10 ноября 1932 года, призывая к окончанию сухого закона.

#83 Протестующие на улицах Нью-Йорка, выступающие против сухого закона.

#84 Более 40 000 демонстрантов собираются в Военном парке, Ньюарк, 1 ноября 1931 года, чтобы выступить против запрета алкоголя в США.

#85 Протест против 14-летнего запрета на алкоголь проходит в Нью-Йорке 4 июля 1925 года.

#86 Пять членов Комитета по исследованию запрета алкоголя покидают автобус "Диоген", названный в честь человека, который безуспешно искал честного человека, в Нью-Йорке.

Члены комитета ищут одного пьяницу, который был исправлен 18-й поправкой в своей кампании против запрета алкоголя. Слева направо: Стивен Дагган-младший, помощник следователя; Рассел Салмон, главный следователь; Эрнест Бурланд-младший, член исполнительного комитета; Роберт Николсон, помощник директора; и Пол Моррис, директор.

#87 Президент Франклин Д. Рузвельт подписывает закон Куллена-Харрисона, или "Закон о пиве", первую отмену Закона Волстеда, 22 марта 1933 года. Новый закон разрешал продажу пива и вина, содержащих 3,2% алкоголя, начиная с полуночи 6 апреля.

#88 Толпы заполняют Таймс-сквер в Нью-Йорке после того, как узнали, что сухой закон закончился

#89 Бармены в "Слоппи Джо" наливают круг напитков, чтобы отпраздновать окончание сухого закона в Чикаго

#90 Празднование окончания сухого закона, 1933 год

#91 Два работника пивоварни в Нью-Йорке чистят большой резервуар с пивом 23 ноября 1932 года, который оставался пустым во время сухого закона. С отменой 18-й поправки и окончанием Закона Волстеда, перегонные аппараты были готовы к использованию снова.

#92 Празднующие поднимают тост за окончание сухого закона в 1933 году.

#93 Ночь, когда отменили сухой закон, 1933 год

#94 Участники вечеринки празднуют окончание сухого закона среди конфетти и лент в 1933 году.

#95 Женщина подает напитки толпе мужчин, которые радостно празднуют отмену сухого закона в 1933 году.

#96 Мужчина наслаждается окончанием сухого закона в Огайо, декабрь 1933 года

#97 Толпа собирается, когда бочки с пивом выгружаются перед рестораном на Бродвее в Нью-Йорке утром 7 апреля 1933 года, когда пиво с низким содержанием алкоголя снова легализуется.

#98 Люди наслаждаются легким алкоголем, собираясь в "Каванах" в Нью-Йорке 5 декабря 1933 года после ратификации 21-й поправки.

#99 Мари Бейзер, красавица из Балтимора, лично занималась сбором алюминиевого лома для оборонных нужд 25 июля 1941 года.

Среди предметов, которые она добавила в кучу отработанных материалов, был старый алюминиевый бочонок для пива до введения сухого закона. Мари была "Мисс Мэриленд" на конкурсе красоты в Атлантик-Сити в 1940 году.

#100 Рэй Самуэльс держит последнюю бутылку пива, которая была дистиллирована до введения сухого закона в Чикаго, 29 декабря 1930 года.

Бутылка Schlitz была застрахована на 25 000 долларов. Рэй Самуэльс был одной из самых больших звезд водевиля более 20 лет, зарабатывая 2500 долларов в неделю.